Bon de commande

Bon de commande à imprimer (cliquer droit ici et selectionner imprimer)et à envoyer accompagné du règlement par chèque ou mandat à : Mme Lazérat Véronique - Le Bourg - 23110 Fontanières

Produits
Conditionnement
Prix
Quantité
Total

Bulbes prêts à fleurir

calibre 8 - 9 à 12 en mélange

réservation toute l'année, arrêt des commandes 2010 - réservations 2011 commencées

livraison en juin 2011

plantation de juin à mi-août

densité: 25 à 30 /m²

lot 20 bulbes 2011 -
20 €

lot 100 bulbes 2011 -
75 €

lot 1000 bulbes 2011 -
600€

lot 10 000 bulbes 2011
5000€

Fiche de plantation avec votre commande de bulbes
Gratuit

Safran millésime octobre 2009

en pistils

 

Cuisiner au safran , trop facile !

Doses moyennes:

- plat sucré, thé : 1 pistil/personne
- plat salé : 2 pistils/pers.
- paëlla & moules : 3 pistils/pers.

Les récoltes sont millésimées pour garantir la qualité et la pureté des pistils de Safran, conditionnés en bocal de verre teinté, fermé par un bouchon de liège et scellé à la cire.

Safran 0,5 g
(environ 75 pistils)
bocal verre forme "cube"

20 €

Safran 1 g
(environ 150 pistils)
bocal verre "amphore"

34 €

Safran 2 g
(environ 300 pistils)
bocal verre forme "coeur"
66 €

Safran 3g
(environ 450 pistils)
bocal verre forme "encrier"
96 €

Safran 5g
(environ 750 pistils)
"boule" verre
160€

Safran 10 g
(environ 1500 pistils)
grand bocal verre "coeur"
300€

Carte postale ou calendrier avec votre commande
Gratuit

Livre "SECRETS DE SAFRANIERE" par Véronique LAZERAT

Découvrez le Safran, les secrets de sa culture, ses mystères, ses légendes, ses vertus, en gastronomie, aux éditions: Lucien Souny …..Nom pour la dédicace à préciser:

22€

19 + 3 € de frais de port

Foie gras de canard fermier mi-cuit au Safran

verrine 125 grammes

29

Chocolats au Safran

Ballotin 12 chocolats

15€

Colis dégustation

Confitures safranées variétés selon les saisons + moutarde +miel + nougat

carton de 9 pots de confiture en mélange + 1 pot de miel au safran + 1 moutarde safranée + 1 nougat au safran

58€

Colis confitures

Confitures safranées variétés selon les saisons

carton de 12 pots de confiture en mélange

60€

Nougat au miel Safrané
Nouveauté! 2 x 100 g
9 €

Pain d'épice au safran
Nouveauté! 2 x 250 g
12 €

Coffret Safran découverte
Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio + Miel d'acacia safrané + Petit pot de safran 0,5g + Chocolats au safran + Gelée de thé au safran + Carte postale + recettes
45€

Coffret Safran gourmand
Pain d'épice au safran + Moutarde au safran + Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio + Miel d'acacia safrané + Petit pot de safran 0,5g + Chocolats au safran + Gelée de thé au safran + Carte postale + recettes
53€

Coffret Safran Prestige
Foie gras au safran + Pain d'épice au safran + Moutarde au safran + Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio + Miel d'acacia safrané + Petit pot de safran 0,5g + Chocolats au safran + Gelée de thé au safran + Carte postale + recettes
78€

Frais de port

 

France
Gratuit

Vers autres Pays
10 €  

Total de votre commande en Euros

Règlement par chèque ou mandat : à l'ordre de Mme Lazérat Véronique
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En personne (dans un rayon de 75 Km )
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Fait à ...............................................le ....../....../2010

Lu et approuvé

signature

 

 

Commandes prises par courrier, e.mail ou appel téléphonique au : 05.55.82.35.40

expédiée sous 48 h après réception, en lettre-bulle ou colis suivi
pour la France : Frais de port offerts

Attention ! Fermeture annuelle du 1er août au 1er septembre 2010

N° siret 484 711 510 000 12

A paraître : Réservez ( par mail)

dès aujourd'hui

votre exemplaire dédicacé !

à offrir et à s'offrir !...

Nos produits safranées

dernière récolte !

Notre Safran

Au Safran de la font Saint Blaise, nous vous proposons un Safran Millésimé, cultivé artisanalement, d'une qualité garantie par la pureté de nos pistils de Safran , conditionnés en bocaux de verre teinté, fermés par un bouchon de liège et scellés à la cire .

Pour vous assurer la meilleure qualité, seule la production de l'année est proposée à la vente !!!

Composition: extrémitées de pistils de CROCUS sativus

Taux de picrocrocine (molécule correspondant à la saveur)

de la récolte d' automne 2009 : 83,24

Les bulbes expédiés sont exclusivement d'un calibre prêt à fleurir à l'automne, soit 8-9-10-11 et 12 en mélange

Nos bulbes de CROCUS sativus

Afin d’éviter tout risque de maladie, nous possédons notre propre pépinière de production de bulbe

Nous enregistrons vos commandes tout au long de l'année et expédions les bulbes fin juin-début juillet accompagnés d'un guide de plantation.
En effet, le cycle végétatif du CROCUS sativus ne permet pas l'arrachage des bulbes avant complète fanaison du feuillage, en juin .
Vous aurez - à réception des bulbes - 1 mois ½ devant vous pour leur plantation.
Vous pouvez d'ors et déjà retourner votre parcelle, la griffer et la râtisser à plusieurs reprises afin d'éliminer toutes les mauvaises herbes.

Coffret découverte

Dans ce joli coffret, idéal pour offrir ou se faire plaisir...Vous trouverez un assortiment de nos produits: Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio au safran + Miel safrané + Petit pot de safran 0,5g + Ballotin chocolats au safran + Gelée de thé au safran + carte postale + fiche recette

Coffret Gourmand

Foie Pain d'épice au safran + Moutarde au safran + Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio au safran + Miel safrané + Petit pot de safran 0,5g + Ballotin chocolats au safran + Gelée de thé au safran + carte postale + fiche recette

Coffret Prestige : coffret gourmand + Foie gras de canard fermier mi-cuit au safran

Nougat au miel safrané

Tarif 8€ les 2 pièces de 100g

Composition: miel 23 %, glucose, amandes, noisettes, pistaches, blanc d'oeuf, pain azyme, safran

poids net : 100g ( 40€ / kilo)

Pain d’épices au safran

Tarif 10 € les 2 pièces de 250 g
Composition: Miel 49 %, farine de blé, lait, safran,
anis, cannelle, noix de muscade,
poudre à lever : bicarbonate de soude
Poids net: 250 g
( 20 €/Kg)

Chocolats au safran

Tarif 12 € le ballotin de 12 chocolats

Ballotin 6 chocolats au safran & 6 chocolats ganache poire- safran

Un régal!!!

poids net : 110g ( 109 € / kilo)

Foie Gras de canard fermier mi-cuit au Safran: Tarif 29 €

Composition: Foie gras de canard 125 grammes - safran - sel - poivre

poids net : 125g ( 232 € / kilo)

Le Safran de la Font Saint Blaise propose une gamme de confitures en quantité limitée car réalisées à partir de fruits produits sur l’exploitation ( sauf agrumes et fruits exotiques).
Nos confitures safranées sont proposées à la vente pendant les conférences, sur des expositions ou en vente directe à la ferme.

Composition:

Confitures préparées avec: - 54 à 56 g de fruits pour 100g -

- 44 à 46 g de sucre blanc pour 100g

- safran : 15 pistils (soit 0,1g) par kilo de fruits

- pectine de fruit si nécessaire

Teneur totale en sucre : 60 % à 62 %

Poids net 200g

Tarif 5 € pièce ( 25 €/kilo)

parfums selon disponibilité:

 

Nos Confitures au Safran :
o Abricots / Safran
o Abricots & amandes/ Safran
o Ananas / Safran
o Cassis / Safran
o Cerises griottes / Safran